STRAWBERRY
สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่สามารถแช่แข็งหรือทำเป็นแยม หรือแยมรวม ทั้งอบแห้งและนำไปใช้ในอาหารที่เตรียมไว้ เช่น แท่งธัญพืช สตรอเบอร์รี่และรสสตรอเบอร์รี่เป็นที่นิยม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นม เช่น นมสตรอเบอร์รี่ ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ และให้วิตามินอื่นๆ และแร่ธาตุอาหารอื่นๆ ในปริมาณที่น้อยกว่า
BLACKBERRY
แบล็กเบอร์รี
แบล็กเบอร์รี่ที่เพาะปลูกนั้นมีความโดดเด่นในด้านคุณประโยชน์ได้แก่ ใยอาหารวิตามินซีและวิตามินเค วิตามินซีและวิตามินเค ผลอ่อนเป็นที่นิยมสำหรับใช้ในขนมหวาน, แยม และเยลลี่ที่ไม่มีเมล็ด และบางครั้งในไวน์ มักจะผสมกับแอปเปิ้ลสำหรับพาย นอกจากนั้นแบล็กเบอร์รี่ยังใช้ทำขนมอีกด้วย
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
RASPBERRY
ราสเบอร์รี่
สารอาหารราสเบอร์รี่ คาร์โบไฮเดต โปรตีน และไขมัน ใยอาหารราสเบอร์รี่ โครงสร้างผลไม้โดยรวมมีส่วนช่วยให้คุณค่าทางโภชนาการของราสเบอร์รี่เพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของใยอาหาร ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในอาหารทั้งหมด คือ เส้นใยต่อน้ำหนักรวม ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี, แมงกานีสและใยอาหาร ราสเบอร์รี่เป็นอาหารดัชนีน้ำตาลในเลือกต่ำ ไม่มีแป้ง
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
BLUEBERRY CULTIVATE
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่สดสามารถนำมาทำการแช่แข็ง น้ำผลไม้หรือสิ่งเหล่านี้อาจถูกใช้ในสินค้าอุปโภคบริโภคที่หลากหลาย เช่น เยลลี่ แยมบลูเบอร์รี่ พาย มัฟฟิน ขนมขบเคี้ยว หรือเป็นสารเติมแต่งสำหรับซีเรียลอาหารเช้า แยมบลูเบอร์รี่ทำจากบลูเบอร์รี่น้ำตาล น้ำซอสบลูเบอร์รี่เป็นซอสหวานที่ปรุงโดยใช้บลูเบอร์รี่เป็นส่วนผสมหลักของไวน์บลูเบอร์รี่ ที่ทำจากเนื้อและผิวหนังของผลเบอร์รี่
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
BLUEBERRY WILD
บลูเบอร์รี่ป่า
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
CRANBERRY
แครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่ที่ผ่านการสกัด จะใช้ในการทำน้ำแครนเบอร์รี่และซอส มีทั้งแห้งและหวาน น้ำแครนเบอร์รี่หวาน มักใช้ผสมกับน้ำผลไม้อื่นๆ เพื่อลดความฝาด เผ็ดร้อนตามธรรมชาติ แครนเบอร์รี่มักอยู่ในรูปผลไม้สุก ผลไม้แช่อิ่ม หรือเจลลี่ แครนเบอร์รี่เมื่อใช้ในการอบจะรวมกันได้สีส้มออกมา โดยทั่วไปแครนเบอร์รี่จะถูกใช้เพื่อเพิ่มความฝาด เผ็ดร้อนแสบลิ้นกับอาหารคาว เช่น ซุปและสตูว์
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
BLACKCURRANT
แบล็กเคอเร้นท์
ผลของแบล็กเคอแรนท์เมื่อรับประทานดิบ จะมีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยว เพราะเพคตินและกรดในผลไม้มีปริมาณสูง น้ำซุปข้นสามารถใช้ทำแบล็กเคอแรนท์และรวมอยู่ในชีสเค้ก โยเกิร์ตไอศครีม ขนมหวาน เชอร์เบท และอาหารหวานอื่นๆ อีกมากมาย แบล็กเคอแรนท์ยังใช้ในการปรุงอาหารคาว ความฝากจะสร้างรสชาติเพิ่มในซอสเนื้อ และจานอื่นๆ
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
KIWI
กีวี
กีวีฟรุตอาจรับประทานผลดิบ ทำเป็นน้ำผลไม้ ใช้ในขนมอบปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือใช้เป็นเครื่องปรุง ผลกีวีดิบประกอบด้วยแอคติโนดิน คาร์โบไฮเดรตที่มีโปรตีน และไขมันเล็กน้อย กีวีนั้นอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค และวิตามินอี
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
APPLE DICE
แอปเปิ้ลหั่นเต๋า
แอปเปิ้ลเป็นส่วนประกอบสำคัญในขนมหลายอย่าง เช่น แอปเปิ้ลพาย, แอปเปิ้ลครัม, แอปเปิ้ลกรอบ และเค้กแอปเปิ้ล เมื่อปรุงแล้วแอปเปิ้ลบางสายพันธุ์จะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่รู้จักกันในชื่อแอปเปิ้ลซอสอย่างง่ายดาย
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
LYCHEE
ลิ้นจี่
ผลไม้ลิ้นจี่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันเล็กน้อย วิตามินซี ลิ้นจี่มีปริมาณโพลีฟีนในระดับปานกลาง รวมถึงโมโนโนเมอร์ และ flavan-3-ol เป็นสารสำคัญ ซึ่งจะลดลงในระหว่างเก็บรักษาและเกิดสีน้ำตาล ลิ้นจี่ผลิต butylated hydroxytoluene (BHT) Cyanidin-3-glucoside ของแอนโธไซยานินทั้งหมด
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
MANDARIN ORANGE
ส้มแมนดาริน
ส้มแมนดาริน ผลไม้สีส้ม สีเหลือง หรือสีแดง ผิวจะบางและลอกออกได้ง่าย ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญมากกกว่าผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เอ็นโดคาร์จะถูกแยกออกเป็นส่วนๆ ซึ่งในทางกลับกันจะประกอบด้วยเซลล์จำนวนมาก อาจไม่มีเมล็ดหรือมีเมล็ดน้อย ส้มแมนดารินมีรสหวาน และสามารถนำมารับประทานได้ทั้งหมด หรือนำมาคั้นเพื่อทำน้ำผลไม้
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
PINEAPPLE DICE
สับปะรดหั่นเต๋า
สับปะรดถูกนำมาใช้ในขนมหวาน เช่น สลัดผลไม้ ในอาหารคาวบางอย่าง รวมถึงท็อปปิ้งพิซซ่า หรือแหวนย่างบนแฮมเบอร์เกอร์ อาหารแบบดั้งเดิมที่ใช้สับปะรด ได้แก่แกงส้มปลา และฟางฮาวาย สับปะรดบดใช้ในโยเกิร์ต แยม ขนมหวาน และไอศกรีม น้ำสับประรดนั้นทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่ม และยังเป็นส่วนผสมหลักในค็อกเทล
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
LONGAN
ลำไย
ผลไม้ลำไยยังใช้บ่อยในซุป ของขบเคี้ยว ของหวาน ขนมหวาน และอาหารเปรี้ยว ทั้งสดและแห้ง บางครั้งก็เก็บรักษาโดยการบรรจุกระป๋องในน้ำเชื่อม
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
BARRACUDA MANGO
มะม่วงน้ำดอกไม้ แบบชิ้น
มะม่วงใช้ทำน้ำผลไม้ สมูทตี้ไอศกรีม บาร์ผลไม้ ราสคาโดสอากัวส์เฟรสโก้พาย หรือผสมกับคาโมมหวาน ชิ้นมะม่วงสามารถบดและใช้ราดบนไอศกรีม หรือ ผสมกับนมและน้ำแข็งเป็นมิลค์เชค ข้าวเหนียวหวานปรุงรสด้วยมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมมะม่วงหั่นเป็นชิ้น
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
MANGO DICE
มะม่วงน้ำดอกไม้ แบบหั่นเต๋า
มะม่วงใช้ทำน้ำผลไม้ สมูทตี้ไอศกรีม บาร์ผลไม้ ราสคาโดสอากัวส์เฟรสโก้พาย หรือผสมกับคาโมมหวาน ชิ้นมะม่วงสามารถบดและใช้ราดบนไอศกรีม หรือ ผสมกับนมและน้ำแข็งเป็นมิลค์เชค ข้าวเหนียวหวานปรุงรสด้วยมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมมะม่วงหั่นเป็นชิ้น
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
HALF MANGO
มะม่วงแบบปาดครึ่งลูก
มะม่วงใช้ทำน้ำผลไม้ สมูทตี้ไอศกรีม บาร์ผลไม้ ราสคาโดสอากัวส์เฟรสโก้พาย หรือผสมกับคาโมมหวาน ชิ้นมะม่วงสามารถบดและใช้ราดบนไอศกรีม หรือ ผสมกับนมและน้ำแข็งเป็นมิลค์เชค ข้าวเหนียวหวานปรุงรสด้วยมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมมะม่วงหั่นเป็นชิ้น
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
APRICOT
แอปริคอท
แอปริครอทมีไฟโตเคมิคอลต่างๆ เช่น โพรมิทามีน เบต้าแคโรทีน และโพลีฟีนอล รวมถึงคาเทชิน และกรดคลอโรจีนิก สารให้กลิ่นและรส แอปิครอทประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมันเล็กน้อย วิตามินเอ และวิตามินซี
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
MULBERRY
มัลเบอร์รี่
ต้นหม่อนเติบโตเร็วเมื่ออายุน้อย ใบเรียบห้อยเป็นตุ้มและยับ ผลเติบโตเป็นกระจุก มีสีแดงถึงสีม่วงเข้ม กินได้และมีรสชาติที่ดี
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
PEACH
พีช
โดยทั่วไปแล้วลูกพีชที่มีเนื้อสีขาวจะมีรสหวานมากและมีความเป็นกรดเพียงเล็กน้อย ในขณะที่ลูกพีชที่มีเนื้อสีเหลือง มักจะมีรสเปรี้ยวที่เป็นกรดควบคู่กับความหวาน ทั้งสองสีมักมีสีแดงบนผิวหนัง ลูกพีชเนื้อขาวกรดต่ำพันธุ์สีเหลืองจะให้คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันเล็กน้อย
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค
MIXED BERRY
มิกซ์เบอร์รี
มิกซ์เบอร์รี สุดยอดสารอาหารดีที่ควรได้รับเต็มๆ 1.ป้องกันโรคหวัดผลไม้ กลุ่มเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวก็เปี่ยมไปด้วยสุดยอดวิตามินซีที่ช่วยป้องกันโรค หวัดอย่างได้ผล แถมยังช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้ด้วย 2.เสริมความจำให้แม่นยำขึ้น ผลไม้กลุ่มเบอร์รี่นี้เป็นแหล่งของวิตามินหลากหลายชนิด 3.บำรุงผิวพรรณให้อ่อนเยาว์เปล่งปลั่ง ทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่แล้วผิวสวยสดใสแน่นอน
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม x 10 แพ็ค