ส่วนผสม
1. เส้นหมี่ซั่ว 50 กรัม2. ข้าวโพดแช่แข็งเดอะบิ๊กพีเทรดดิ้ง
3. แครอทแช่แข็งเดอะบิ๊กพีเทรดดิ้ง
4. ไส้กรอก / น้ำมันงา
5. แป้งข้าวโพดนิดหน่อย เอาไว้คลุกหมู
6. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผัดหมี่
Fried noodleวิธีทำ
1. ต้มเส้นหมี่ซั่วพักเอาไว้2. หั่นหมูเป็นเส้นยาวๆ เล็กๆ จากนั้นเอาหมูมาหมักกับแป้งข้าวโพดนิดหน่อย ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล หมักพักเอาไว้
3. ผักทุกอย่างเตรียมเอาไว้
4. ตั้งกระทะ เอาไส้กรอกลงไปผัด ให้หอมกับน้ำมันงา ตักขึ้นพักเอาไว้
5. จากนั้น เทน้ำมันงานลงในกระทะ เอาผักลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล จากนั้นเอาเส้นลงผัด เอาไส้กรอก ผัดอย่าให้แห้ง ให้เข้ากันพอ แล้วตักเสิร์ฟได้