ส่วนผสม

1. เส้นหมี่ซั่ว 50 กรัม
 
2. ข้าวโพดแช่แข็งเดอะบิ๊กพีเทรดดิ้ง
 
3. แครอทแช่แข็งเดอะบิ๊กพีเทรดดิ้ง
 
4. ไส้กรอก / น้ำมันงา
 
5. แป้งข้าวโพดนิดหน่อย เอาไว้คลุกหมู
 
6. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
 
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ผัดหมี่

Fried noodle

วิธีทำ

1. ต้มเส้นหมี่ซั่วพักเอาไว้
 
2. หั่นหมูเป็นเส้นยาวๆ เล็กๆ จากนั้นเอาหมูมาหมักกับแป้งข้าวโพดนิดหน่อย ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล หมักพักเอาไว้
 
3. ผักทุกอย่างเตรียมเอาไว้
 
4. ตั้งกระทะ เอาไส้กรอกลงไปผัด ให้หอมกับน้ำมันงา ตักขึ้นพักเอาไว้
 
5. จากนั้น เทน้ำมันงานลงในกระทะ เอาผักลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล จากนั้นเอาเส้นลงผัด เอาไส้กรอก ผัดอย่าให้แห้ง ให้เข้ากันพอ แล้วตักเสิร์ฟได้