ส่วนผสม
1. แครอทแช่แข็งเดอะบิ๊กพีเทรดดิ้ง2. หอมใหญ่ 1/2 หัว
3. มันฝรั่ง 1/2 หัว / พาสลีย์สับเล็กน้อย
4. โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
5. เนยเค็ม 1 ช้อนชา / น้ำซุป 3 ถ้วย
6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ซุปแครอท
Carrot Soupวิธีทำ
1. นำหอมใหญ่มาสับ หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก เพื่อให้นำไปปั่นได้ง่ายๆ2. ใส่น้ำมันในหม้อ ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
3. ใส่แครอทและมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น
4. ใส่น้ำซุปลงไป ต้มให้ผักสุกดี ปิดเตา
5. เทซุปลงโถปั่น ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
6. เทส่วนผสมกลับใส่หม้อ เติมโยเกิร์ตลงไป คนให้เนียน พอซุปเดือดปุดๆ ก็เป็นอันเรียบร้อย
7. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ ตกแต่งหน้าด้วยโยเกิร์ตและโรยพาสลีย์สับเล็กน้อย